Manĝaĵaj Aldonaĵoj

‌Manĝaĵaldonaĵoj rilatas al kemie sintezitaj aŭ naturaj substancoj aldonitaj al manĝaĵoj por plibonigi la kvaliton, koloron, aromon kaj guston de manĝaĵo, same kiel por plenumi la bezonojn de konservado kaj prilaborado de teknologio. Ĉi tiuj aldonaĵoj ludas gravan rolon en la nutraĵa industrio kaj povas plibonigi la aspekton, guston, strukturon aŭ konservadon de manĝaĵoj, kaj estas grava mova forto por teknologia progreso kaj teknologia novigo en la nutraĵa industrio. Manĝaĵo-aldonaĵoj povas esti dividitaj en naturajn eltiraĵojn kaj ferment-bazitajn produktojn. Plej naturaj manĝaldonaĵoj falas en ĉi tiujn du kategoriojn. Naturaj ekstraktoj kutime uzas substancojn, kiuj ekzistas en la naturo kiel krudaĵojn, ne enhavas konservativulojn kaj taŭgas por ĉiuj homoj.

  • P rezerva

Uzita por malhelpi la kreskon kaj reproduktadon de mikroorganismoj en manĝaĵoj kaj plilongigi la bretan vivdaŭron de manĝaĵo, kiel soda cindro, kalia sorbato, natria nitrito, fera sulfato, ktp.

  • reguligilo de acideco

Uzita por ĝustigi la pH de manĝaĵo kaj ŝanĝi la guston kaj pH-valoron de manĝaĵo, kiel citra acido, lakta acido ktp.

  • Antioksidantoj

Malhelpi manĝaĵojn de oksidativa difekto kaj plilongigi la breton de manĝaĵo, kiel vitamino C, miksitaj tokoferoloj ktp.

  • Pigmentoj

Uzita por ŝanĝi la koloron de manĝaĵo kaj pliigi ĝian allogon kaj rekonon, kiel karmino, karoteno, ktp.

  • Spicoj kaj gusto-plibonigiloj

Uzita por pliigi la guston kaj aromon de manĝaĵo kaj plibonigi la guston de manĝaĵo, kiel vanila ekstrakto, banana alkoholo ktp.

  • Dolĉigilo

Alĝustigu la dolĉecon de manĝaĵo kaj reduktu la enhavon de sukero, kiel sakarozo, ciclamato, aspartamo, ktp.

  • Densigiloj kaj stabiligiloj

Uzita por plibonigi la teksturon, guston kaj stabilecon de manĝaĵo, kiel gelateno, karragenano, ktp.

  • Fermenta agento

Uzita por pliigi la volumon kaj molecon de manĝaĵo kaj plibonigi la guston, kiel bakpulvoro, natria bikarbonato, amonia bikarbonato, amonia sulfato ktp.

Konservativo: kaliosorbato, natria benzoato, natria dehidroacetato, kalcia propionato

Kolorigaj Agentoj: Tartrazino, Karmino, Amaranto, Monasko, Kurkumino

Dolĉigilo: ciclamato, aspartamo, sakarina natrio, acesulfama kalio

Maldekstra agento: Natria Bikarbonato, Manĝebla Gelatino

Aliaj aldonaĵoj: dizodia hidrogenfosfato, natria tripolifosfato, natria pirofosfato, natria heksametafosfato, natria glutamato

Kontakto: Julie

Tel:+86 15293122560

Retpoŝto: Julie@joyouspellets.com

Whatsapp: +86 19829875129

WeChat: Daisylove-TL